Jump to content
Suche aufrufen
Menü aufrufen
  • 191 Artikel
  • 82 Dateien
  • 3 Benutzer
  • 711 Bearbeitungen
Walchwiki
Toggle preferences menu
Persönliches Menü aufrufen
Nicht angemeldet
Ihre IP-Adresse wird öffentlich sichtbar sein, wenn Sie Änderungen vornehmen.

Gasthäuser in Walchwil

Aus Walchwiki
Weitere Optionen

Die Gasthäuser in Walchwil, also Gasthöfe, Pensionen und Hotels, entstanden zuerst als Wirtschaften an der Landstrasse von Zug nach Arth. Ende des 19. Jahrhunderts kamen mit dem Fremdenverkehr Pensionen und das Kurhaus dazu. Ein Inserat von 1911 nennt acht Betriebe. Drei historische Gasthäuser stehen heute auf den kantonalen Denkmallisten: der Engel und das ehemalige Gasthaus Löwen sind geschützt, der Sternen ist als schützenswert inventarisiert.

Überblick

Seit dem 17. Jahrhundert ist für Walchwil eine «Landstrasse nach Arth» belegt. Ende des 18. Jahrhunderts war sie aber nur noch ein Saumweg.[1] 1826/1827 einigten sich Schwyz, die Gemeinde Walchwil und die Stadt Zug auf den Bau einer fahrbaren Strasse. Sie war Teil der Transitroute vom Gotthard nach Zürich.[1] Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) datiert die Strasse Zug–Arth auf 1829 und den Bahnanschluss auf 1897. Ende des 19. Jahrhunderts gewannen in Walchwil laut HLS «der Fremdenverkehr und Kurbetrieb dank mildem Klima an Bedeutung».[2] Siehe auch Zuger Riviera.

Die IVS-Dokumentation erwähnt in Walchwil «eine kleine, wahrscheinlich ins 18. Jahrhundert zurückgehende Kapelle und zwei direkt anschliessende, alte Wirtschaften» mit Bezug zur Strasse. Am Lotenbach nennt sie eine «im Zusammenhang mit dem Tourismus entstandene Wirtschaft mit Biergarten» beim Gasthaus Löwen.[1]

Die Gasthäuser im Inserat von 1911

Im Sommer 1911 warben die Walchwiler Gastbetriebe gemeinsam in der Zeitung «Zugerland». Das Inserat nennt Betriebe, Inhaber und Pensionspreise:[3]

Betrieb (Schreibweise 1911) Inhaber laut Inserat Pension ab (Fr. pro Tag) Bemerkung
Kurhaus X. Rust-Hediger 5.50 siehe Hotel Kurhaus Walchwil
Gasthaus und Pension zum Sternen Familie Hürlimann 4.50
Pension Klausenegg Familie Ruegger 4.50 Postadresse «Postbureau Arth»
Gasthaus Hörndli – 4.00
Gasthäuser Lothenbach – – «Dampfschiffstation»
Gasthaus Engel – –
Gasthaus Grafstadt – –

Das Kurhaus war 1911 die teuerste Unterkunft. Die Pensionspreise lagen zwischen 4 und 5.50 Franken pro Tag.[3]

Die Häuser im Einzelnen

Sternen

Gasthaus Sternen an der Landstrasse, Aufnahme 1890–1936
Gasthaus Sternen an der Landstrasse, Aufnahme 1890–1936 (Foto: Rudolf Zinggeler, Schweizerische Nationalbibliothek, Public Domain)

Der Sternen steht im Dorfzentrum an der Zugerstrasse. Das kantonale Inventar der schützenswerten Denkmäler (Stand 22. April 2026) führt drei Bauten:[4]

  • das Gasthaus Sternen (Ass.-Nr. 802a, GS-Nr. 1241)
  • die Dependence des Gasthauses Sternen an der Dorfstrasse (Ass.-Nr. 802b, gleiches Grundstück GS-Nr. 1241)
  • das Wohnhaus «Chalet Sternen» an der Dorfstrasse (Ass.-Nr. 140a)

Inventarisierte Bauten sind nicht geschützt. Für sie besteht aber eine sogenannte «Schutzvermutung»: Die Gemeinde muss vor einer Baubewilligung die kantonale Denkmalpflege anhören. Das Inventar für Walchwil wurde 2017 neu festgelegt.[5]

1911 warb der Sternen als «Gasthaus und Pension» der Familie Hürlimann.[3] Der Fotograf Rudolf Zinggeler (1864–1954) hielt das Haus mehrmals fest. Seine Karteikarte beschreibt «die Landstrasse mit dem Gasthof Sternen mit seiner vegetativen Umgebung; Ansicht der Giebelfassade».[6][7] Der Sternen ist heute ein Restaurant.[8] Das Gründungsjahr ist nicht belegt.

Engel

Das Gasthaus Engel steht am Beginn der Artherstrasse. Es ist im Verzeichnis der geschützten Denkmäler eingetragen (Ass.-Nr. 33a, GS-Nr. 1304).[9] 1911 erscheint es im gemeinsamen Inserat der Walchwiler Gasthäuser.[3] Heute wird es als Hotel mit Restaurant unter dem Namen «The Boutique Gasthaus Engel» geführt.[10] Baujahr und Jahr der Unterschutzstellung sind in den gefundenen Quellen nicht genannt. Siehe auch Geschützte Denkmäler in Walchwil.

Löwen (Lotenbach)

Zum Ort siehe Lothenbach. Das ehemalige Gasthaus Löwen steht im Norden der Gemeinde an der Zugerstrasse beim Lotenbach. Es ist heute ein Wohnhaus und als «Ehem. Gasthaus Wohnhaus Löwen» geschützt (Ass.-Nr. 147a, GS-Nr. 109).[9] Ein Urteil des Zuger Verwaltungsgerichts von 2020 fasst seine Geschichte zusammen:[11]

  • 1835: Bau des Gasthauses. Laut Denkmalkommission war der Löwen «seit dem frühen 19. Jahrhundert» ein Gasthof zur Versorgung der Reisenden an der alten Landstrasse. Nach dem Bericht der Denkmalpflege von 2016 errichtete ihn der Sägereibesitzer Leonz Roth; das Jahr 1835 steht am Kellerportal, also kurz nach dem Bau der Strasse 1828–1832. Ältere Pläne und Ansichten zeigen einen verschindelten Blockbau auf hohem Sockel mit steilem Giebeldach.[12]
  • 1871: Die Gebrüder Gottfried und Dagobert Keiser sen. übernehmen die Sägerei und das «Haus Lothenbach».[12]
  • um 1895: Der Zuger Architekt Dagobert Keiser (1847–1906), damals Eigentümer, erweitert das Haus. Er passt den Altbau an den Neubau an und schafft eine Gesamtanlage im Schweizer Holzstil.[13] Laut Denkmalpflege entwarf Keiser 1895 die Pläne für den nördlichen Anbau mit reicher Fachwerkkonstruktion und geschwungenem Giebelbogen; der Sockel ist so bearbeitet wie bei der gleichzeitig gebauten Eisenbahnbrücke. In einer zweiten Phase erhielt auch die Giebelfassade zur Strasse Zierelemente. Das Wirtshausschild soll vom Hotel Löwen in der Stadt Zug stammen.[12]
  • 1979/1980: Letzter grösserer Umbau von Gaststube und Küche.[12]
  • 1894: Datierung des Brunnens Lotenbach. Er ist in die Terrassenmauer eingelassen und diente als Tränke für Pferde und Ochsen.[1]
  • 13. November 2009: Die Direktion des Innern stellt das Gasthaus als Baudenkmal von lokaler Bedeutung unter Schutz.
  • Restaurierung (Bericht im Tugium 2016): Verfaulte Zierelemente und die Holzverschalungen wurden ersetzt, der Blockbau innen verstärkt und gedämmt, der Schindelschirm erneuert. Farbuntersuchungen zeigten, dass die ursprüngliche Farbe heller war als der rote Anstrich vor der Restaurierung.[12]
  • 10. Oktober 2017: Der Brunnen kommt ins Inventar der schützenswerten Denkmäler.
  • 26. März 2019: Der Regierungsrat lehnt den Schutz von Brunnen und Terrassenstützmauer ab. Der Gemeinderat Walchwil hatte sich ebenfalls dagegen ausgesprochen.
  • 28. Januar 2020: Das Verwaltungsgericht heisst die Beschwerde der Eigentümerschaft gut. Terrassenstützmauer mit Brunnennische und Brunnen werden als Teil des Ensembles unter Schutz gestellt.[11]

Der Brunnen erscheint heute im Verzeichnis der geschützten Denkmäler unter «Lotenbach» (GS-Nr. 109).[9]

Hörndli

Gasthaus Hörndli an der Landstrasse, 1931
Gasthaus Hörndli an der Landstrasse, 1931 (Foto: Rudolf Zinggeler, Schweizerische Nationalbibliothek, Public Domain)

Hörndli ist ein Quartierteil im Norden von Walchwil, zwischen Grafstatt und Lotenbach.[14] 1911 bot das Gasthaus Hörndli Pension ab 4 Franken an.[3] Eine Aufnahme von Rudolf Zinggeler von 1931 zeigt ein «altes zugerisches Landhaus mit Steilgiebel und Klebedächern; an der Landstrasse; Obstbäume neben dem Haus und als Spalierpflanzen auf den Klebedächern: Gasthaus Hörndli».[15] Seit 2010 hält die S-Bahn an der Haltestelle «Walchwil Hörndli».[16]

Grafstadt

Das Gasthaus Grafstadt ist nur durch das Inserat von 1911 belegt.[3] Der Name lebt im Quartierteil «Grafstatt» im Norden der Gemeinde weiter.[14]

Pension Klausenegg

Die Pension Klausenegg der Familie Ruegger warb 1911 mit der Postadresse «Postbureau Arth».[3] Das könnte auf eine Lage im Süden gegen Arth hindeuten; belegt ist die Lage nicht. Ein Flurname «Klausenegg» ist im swisstopo-Ortsnamenverzeichnis nicht zu finden (siehe Offene Fragen).

Kurhaus

Das Kurhaus war 1911 im Besitz von X. Rust-Hediger.[3] Ausführlich siehe Hotel Kurhaus Walchwil.

Restaurant Pfaffenboden

Das Restaurant Pfaffenboden liegt auf rund 1'020 m ü. M. auf dem Walchwilerberg. Es gehört der Korporation Walchwil und wird verpachtet.[17] Seit dem 1. Mai 2026 wird es von neuen Pächtern geführt.[18]

Übersicht

Haus Lage Belegte Daten Schutzstatus (Kanton Zug) Heutiger Zustand
Sternen Dorf, Zugerstrasse 1911 Gasthaus und Pension (Fam. Hürlimann); Fotos um 1930 Inventar schützenswert: Gasthaus (802a), Dependence (802b), Chalet Sternen (140a) Restaurant
Engel Dorf, Artherstrasse 1911 im Inserat geschützt (33a) Hotel und Restaurant
Löwen Lotenbach, Zugerstrasse erbaut 1835; um 1895 erweitert (D. Keiser); Brunnen 1894 geschützt seit 2009 (147a); Mauer und Brunnen seit 2020 Wohnhaus
Hörndli Hörndli, an der Landstrasse 1911 Pension ab Fr. 4; Foto 1931 – nicht ermittelt
Grafstadt Grafstatt 1911 im Inserat – nicht ermittelt
«Gasthäuser Lothenbach» Lotenbach, Schiffstation 1911 im Inserat – nicht ermittelt
Pension Klausenegg unbekannt (Post Arth) 1911 Pension ab Fr. 4.50 (Fam. Ruegger) – nicht ermittelt
Kurhaus siehe Artikel 1911 Pension ab Fr. 5.50 (X. Rust-Hediger) – siehe Hotel Kurhaus Walchwil
Pfaffenboden Walchwilerberg, ca. 1'020 m ü. M. Eigentum der Korporation – Restaurant

Offene Fragen

  • Gründungsjahre: Für Sternen und Engel fehlen in den gefundenen Quellen Bau- und Gründungsjahre. Hinweise dürfte der Band Die ehemaligen Vogteien der Stadt Zug (Kunstdenkmäler des Kantons Zug, Neue Ausgabe 2, 2006, S. 472–507) enthalten.[2]
  • Gasthäuser Lothenbach: Unklar ist, welche Häuser das Inserat von 1911 mit «Gasthäuser Lothenbach (Dampfschiffstation)» meint. Naheliegend ist der Löwen. Das ist aber nicht belegt.
  • Pension Klausenegg: Die Lage ist nicht geklärt. Möglicherweise lag sie gar nicht auf Walchwiler Gemeindegebiet.
  • Schlüssel, Restaurant Bahnhof («Mütschi»): Für diese Betriebe wurden keine frei zugänglichen Quellen gefunden. Gesucht sind Belege für Lage, Gründung und Schliessung.
  • Zugeralp: Laut swisstopo liegt die Alpwirtschaft «Zuger Alpli» auf dem Gebiet der Gemeinde Zug.[14] Ob «Zugeralp» einen anderen Betrieb auf Walchwiler Boden meint, ist offen.
  • Kapelle mit zwei Wirtschaften: Welche Kapelle und welche zwei Wirtschaften die IVS-Dokumentation meint, ist nicht angegeben.[1]
  • Datum der Strasse: Das HLS nennt 1829. Die IVS-Dokumentation nennt Vereinbarungen von 1826 und 1827 und für Walchwil eine Strassenkorrektion um 1855.[1][2]

Siehe auch

Einzelnachweise

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Bundesamt für Strassen ASTRA: IVS Dokumentation Kanton Zug, Strecke ZG 10 Zug – Arth. Geländeaufnahme 1. Juli 1997, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 Renato Morosoli: Walchwil. In: Historisches Lexikon der Schweiz (HLS), Version vom 4. November 2014, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 «Zugerland» Nr. 8, 29. Juli 1911, S. 9 (Inserat der Walchwiler Gasthäuser und Pensionen).
  4. ↑ Direktion des Innern des Kantons Zug, Amt für Denkmalpflege und Archäologie: Inventar der schützenswerten Denkmäler, Walchwil. Stand 22. April 2026, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  5. ↑ Kanton Zug: Vom Chalet zur Scheune, übers Wegkreuz bis zum «Sprützehüsli». Medienmitteilung vom 15. November 2017, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  6. ↑ Schweizerische Nationalbibliothek, Graphische Sammlung: EAD-ZING-9666 Walchwil, Gasthaus Sternen, Gesamtansicht, 1890–1936. Archiv Rudolf Zinggeler, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  7. ↑ Schweizerische Nationalbibliothek, Graphische Sammlung: EAD-ZING-13303 Walchwil, Gasthaus Sternen, Teilansicht, um 1930. Archiv Rudolf Zinggeler, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  8. ↑ Guide Michelin: Sternen, Walchwil. Abgerufen am 29. Oktober 2026.
  9. ↑ 9,0 9,1 9,2 Direktion des Innern des Kantons Zug, Amt für Denkmalpflege und Archäologie: Verzeichnis der geschützten Denkmäler, Walchwil. Stand 3. Januar 2025, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  10. ↑ Zug Tourismus: The Boutique Gasthaus Engel – Walchwil. Abgerufen am 29. Oktober 2026.
  11. ↑ 11,0 11,1 Verwaltungsgericht des Kantons Zug: Urteil V 2019 41 vom 28. Januar 2020 (Unterschutzstellung Terrassenstützmauer und Brunnen Lotenbach). Abgerufen am 29. Oktober 2026.
  12. ↑ 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 Stefan Hochuli, Saskia Roth: Amt für Denkmalpflege und Archäologie. Walchwil, Zugerstrasse 96, ehemaliges Restaurant Löwen: Restaurierung. In: Tugium 32 (2016), S. 68–69, e-periodica.ch, abgerufen am 4. November 2026.
  13. ↑ Renato Morosoli: Keiser, Dagobert. In: Historisches Lexikon der Schweiz (HLS), Version vom 18. Mai 2007, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  14. ↑ 14,0 14,1 14,2 Bundesamt für Landestopografie swisstopo: Ortsnamensuche map.geo.admin.ch (Quartierteile Hörndli, Grafstatt und Lotenbach). Abgerufen am 29. Oktober 2026.
  15. ↑ Schweizerische Nationalbibliothek, Graphische Sammlung: EAD-ZING-9611 Walchwil, Gasthaus Hörndli, Gesamtansicht, 1931. Archiv Rudolf Zinggeler, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  16. ↑ Walchwil. In: Wikipedia, abgerufen am 29. Oktober 2026.
  17. ↑ Korporation Walchwil: Liegenschaften. Abgerufen am 29. Oktober 2026.
  18. ↑ Korporation Walchwil: Restaurant Pfaffenboden ab 1. Mai wieder geöffnet, neue Pächter übernehmen. 19. März 2026, abgerufen am 29. Oktober 2026.
Von «https://walchwiki.ch/index.php?title=Gasthäuser_in_Walchwil&oldid=714»